Bolo de mármore fofinho

Um bolo de mármore é sempre bem vindo, quado é fofinho e suave como este, aínda é mais apreciado, a receita é muito simples, é baseada no nosso: bolo formigueiro, que têm feito um grande sucesso cá pelo blog. Convido-vos a experimentarem os dois e a partilharem a vossa experiência connosco.

Ingredientes do bolo de mármore

5 ovos
1/2 chávena de óleo
1 chávena de leite
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento
125 gr de chocolate em pó
(A medida da chávena é de 250 ml)

Preparação do bolo de mármore fofinho

Comece por bater as claras em castelo com metade do açúcar.
Noutra taça bata as gemas com o restante açúcar. até obter um creme fofo.
Acrescente o óleo, mexa e junte o leite.
Junte gradualmente a farinha peneirada e o fermento.
Por fim acrescente as clara delicadamente.
Divida a massa e junte o chocolate em pó a uma das partes.
Verta as duas massas alternadamente, numa forma de chaminé untada.
Leve ao forno pré aquecido a 170º por uns 40 a 45 minutos, confirme com ajuda de um palito, espete-o e quando ele sair limpo o nosso bolo de mármore está pronto.

Se preferir um sabor mais intenso a chocolate, sugiro que o regue com uma calda fácil e deliciosa, veja a nossa receita: cobertura de chocolate para bolos

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